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关于“孔令海”检索到 共8种现货商品
出版社：
- 中国轻工业出版社(6)
- 中国轻工业出版社(6)
- 煤炭工业出版社(1)
- 煤炭工业出版社(1)
- 金盾出版社(1)
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- 煤炭工业出版社(1)
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- 中国轻工业出版社(6)
- 中国轻工业出版社(6)
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果酱篇-孔令海盘饰围边设计教程
¥21.1(4.9折)定价:¥43.0本书包含了盘饰围边设计的理论知识、果酱盘饰围边设计的基本知识，果酱在盘饰围边设计中的应用以及大量的果酱盘饰围边设计图例。书中主要介绍了果酱的挤法、颜色搭配、文字的书写及落款点缀等...
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果蔬篇-孔令海盘饰围边设计教程
¥22.5(4.9折)定价:¥46.0本书是《孔令海盘饰围边设计教程》系列之一，书中包含了盘饰围边设计的理论知识，果酱盘饰，水果盘饰、蔬菜盘饰、果蔬器皿盘饰、鲜花盘饰及奶油盘饰等。书中有详细的制作流程和成品图例，并配有文字说明，图文并茂，能够给读者以启发，激发更多更好的创意思维和灵感...
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奶油篇-孔令海盘饰围边设计教程
¥21.1(4.9折)定价:¥43.0《餐饮行业职业技能培训教程：孔令海盘饰围边设计教程（奶油篇）》主要分为两大部分，第一部分奶油盘饰设计理论篇；第二部分奶油盘饰设计实践篇。在实践篇中，介绍了奶油盘饰设计的各种形式，如：花卉、水果物件、卡通、写实禽鸟、鱼虫、动物、面具、唯美人物、3D九类盘饰设计的表现形式。 在原料使用上，以奶油为主，辅以果酱、食用色素来勾画盘饰。在表现形式上，以平面构图为主要展现形式，突出立体和3D造型的盘饰特色，不断推进盘饰围边的发展...
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国画篇-孔令海盘饰围边设计教程
¥17.6(5.5折)定价:¥32.0本书是《孔令海盘饰围边设计教程》系列之一，书中按照盘饰围边设计的表现形式分为果蔬篇、花卉篇、鱼虫篇、禽鸟篇、唯美篇、书法篇、动物篇、物件吉祥人物篇、十二生肖篇九个方面的内容，使用果酱作为原料制作各式各样的国画盘饰围边，表现力极强。国画盘饰在盘中不仅提升了艺术文化内涵，而且能
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野性马绘画技法-国画篇
¥7.4(4.9折)定价:¥15.0本书从画马所用材料谈起，以图文并茂的形式介绍了马的骨骼、肌肉、头、眼、脖、腿、尾、蹄的基本画法，系统阐述了马在狂奔中各种姿态的表现方法、颜料运用、各个部位的变化，最后展示了国画马的造型、各式各样姿态的马。本书即便于没有绘画基础的人学习画马，也利于有一定基础的人学习提高。...
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中国食品雕刻艺术-器皿集
¥29.4(4.9折)定价:¥60.0孔令海编写的《中国食品雕刻艺术(器皿集)》从11个方面来设计雕刻作品。内容涉及花鸟、鱼虫、动物、人物、吉祥器皿、植物等方面。在原料上采用各种果蔬来丰富作品的色彩，在整体盘饰设计上采用中西合璧式的创意理念，抛弃了以往的单一整雕的装盘形式，在整体雕刻的基础上探索出一种与时俱进，与当今餐饮流行趋势相结合的模式。采用组合式创新思维方式来设计作品，力争使中国餐饮盘饰的传统艺术在与现代餐饮盘饰艺术的契合中得到升华。《中国食品雕刻艺术(器皿集)》可
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餐饮食品装饰艺术造型设计
¥33.3(4.9折)定价:¥68.0书中内容涵盖了食品装饰艺术造型设计基础、盘饰艺术造型设计、抽象线条艺术造型设计、物件艺术造型设计、花卉昆虫艺术造型设计、禽鸟艺术造型设计、水族艺术造型设计、动物艺术造型设计、人物艺术造型设计、瓜果蔬菜艺术造型设计和节日吉祥艺术造型设计，共11个方面的内容。
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鄂尔多斯深部矿井冲击地压防控理论与技术
¥27.4(7.2折)定价:¥38.0冲击地压作为一种特殊的矿压显现形式，已成为深部矿井开采的主要灾害之一，严重威胁着煤矿安全生产。本书从鄂尔多斯深部矿井冲击地压灾害防治现状出发，深入分析该地区冲击地压破坏特征、发生条件及类型，基于鄂尔多斯深部矿井“载荷三带”覆岩结构模型研究冲击地压发生机制，揭示出“冲击地压一顶板疏水一地表沉降”复合冲击地压发生机理；优化鄂尔多斯深部矿井典型冲击地压防冲开采设计，研发回采工作面围岩大变形协同控制、工作面“三位一体”应力防控等冲击地压防治技
